Notre gamme disponible à la cave
Présentation générale | Les appelations
Présentation générale
Notre gamme n’a pas été établie au hasard.
Elle est le fruit d’une mûre réflexion ayant pour objectif d’allier la responsabilité écologique avec la solidarité que nous souhaitons mettre en oeuvre à destination de la production française. Cette réflexion nous amène logiquement à proposer une gamme axée sur les circuits courts et moyens et proposant des produits de grande qualité et respectueux de l’environnement.
Concernant les vins, vous trouverez à la Cave de Gavroche une gamme représentative de l’ensemble des grandes régions viticoles françaises et issue de petites exploitations vigneronnes ainsi qu’une sélection de vins étrangers.
Une priorité est donnée aux produits issus d’exploitations travaillant en bio (ou en conversion bio), biodynamie ou proposant des vins natures. Cette sélection est complétée par une large gamme de spiritueux, de bières et d’épicerie fine poursuivant les mêmes objectifs de qualité et d’authenticité. Notre gamme évolue perpétuellement via l’intégration de nouveaux produits.
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Les appelations
La gamme de la Cave de Gavroche est tournante et intègre de nouvelles références chaque mois.
Alsace/Jura/Savoie
- Alsace
- Alsace Grand Cru
- Arbois Côtes du Jura
- Mondeuse
- Pinot Gris d’Alsace
- Pinot Noir Alsacien
- Riesling
- Roussette de Savoie
- Vin de Savoie
Beaujolais
- Beaujolais Village
- Brouilly
- Chiroubles
- Côtes de Brouilly
- Fleurie
- Morgon
- Moulin à vent
- Saint Amour
Bordeaux
- Bordeaux supérieur
- Castillon – Côtes de Bordeaux
- Entre deux mers
- Fronsac
- Haut Médoc
- Margaux
- Médoc
- Pauillac
- Pessac Léognan
- Pomerol
- Puisseguin-Saint-Émilion
- Saint-Émilion
- Saint-Émilion grand cru
- Saint-Estephe
- Saint Julien
- Sauternes
Bourgogne
- Aloxe Corton
- Beaune
- Chablis
- Hautes-Côtes de Baune
- Irancy
- Macon Village
- Nuits Saint Georges
- Pernand Vergelesses
- Petit Chablis
- Pouilly Fuissé
- Puligny-Montrachet
- Saint Romain
- Saint Véran
- Vosne Romanée
- Meursault
Languedoc & Provence
- Bandol
- Corbières
- Coteaux du Languedoc
- Coteaux du Varois
- Duché d’Uzès
- Pézenas
- Pic Saint Loup
- Saint Chinian
- Ventoux
Sud-Ouest
- Banyuls
- Cahors
- Collioure
- Côtes du Roussillon
- Gaillac
- Jurançon
- Madiran
- Minervois
Val de Loire
- Anjou
- Bourgueil
- Chinon
- Côte Roannaise
- Côtes de la charité
- Menetou-Salon
- Muscadet Sèvre et Maine
- Orléans
- Pouilly
- Fumé
- Sancerre
- Saumur Champigny
- Savennières
- Vouvray
Vallée du Rhône
- Châteauneuf du Pape
- Collines Rhodaniennes
- Condrieu
- Cornas Costières de Nîmes
- Côte-Rôtie
- Côtes du Rhône
- Côtes du Rhône Village
- Crozes-Hermitage
- Hermitage
- Lirac
- Saint Joseph
- Tavel
- Vacqueyras
Vin du monde
- Italie
- Espagne
- Portugal
- Israël
- Maroc
- Australie
- Liban
- Syrie
- Nouvelle-Zélande
